Новости

Правила употребления виски Виски – благородный напиток с многовековой историей, окутанный множеством традиций и ритуалов. Однако при всём уважении к классическим канонам, современные эксперты единодушны: наслаждаться виски следует так, как вам нравится. Такой подход делает мир виски более доступным и открытым для каждого, независимо от опыта дегустации. Температура подачи разных видов виски Температура существенно влияет […]

Джин — культовый спиртной напиток с богатой историей, многогранным вкусом и широкими возможностями для экспериментов. Его пьют в чистом виде, используют в коктейлях и сочетают с различными гастрономическими парами. Однако, чтобы полностью раскрыть его потенциал, важно учитывать нюансы подачи, температуру, выбор бокалов и традиции употребления. Это руководство поможет разобраться в тонкостях и насладиться джином наилучшим […]

Чача — традиционный грузинский дистиллят, производимый из виноградных выжимок. Этот напиток занимает особое место в культуре Кавказа и обладает уникальными органолептическими характеристиками. Чтобы раскрыть его потенциал и насладиться вкусом, важно учитывать правильные способы подачи, подходящую температуру и особенности дегустации. Основные правила употребления чачи Чача — часть грузинского наследия, употребление которой сопровождается особыми ритуалами. В традиционной […]

Водка — один из самых популярных крепких алкогольных напитков в мире. Она имеет богатую историю, культурное значение и особенные правила употребления, которые влияют на восприятие её вкуса и качества. Грамотный подход к дегустации, выбору температуры подачи и посуды помогает раскрыть её органолептические свойства и получить удовольствие от процесса. Основные правила употребления водки Истоки водки уходят […]

Как правильно пить бальзам? Бальзам — сложносоставной алкогольный напиток с глубокими традициями, обладающий насыщенным вкусом и многогранным ароматическим профилем. В его рецептуре сочетаются травы, коренья, пряности и другие натуральные компоненты, благодаря чему напиток ценится не только за вкусовые качества, но и за гастрономическую универсальность. Правильное употребление бальзама позволяет раскрыть его богатую палитру, подчеркнуть баланс компонентов […]

Как правильно пить биттеры? Биттеры — крепкие настойки на травах, специях и цитрусовых, играющие важную роль в мире спиртных напитков. Они используются как самостоятельный аперитив, дижестив или ключевой ингредиент коктейлей. В зависимости от рецептуры, биттеры могут быть горькими, сладкими, травянистыми или пряными, а способы их употребления варьируются от чистого вида до сложных коктейльных сочетаний. Чтобы […]

Что такое бальзамы и биттеры? Бальзамы и биттер-ликеры представляют собой алкогольные напитки сложного состава, основу которых составляют растительные компоненты, придающие характерную горечь, пряность и многогранный аромат. Крепость варьируется от 30% до 45% об. алк., а количество растительных ингредиентов может достигать 40-60 компонентов в зависимости от рецептуры. Название “бальзам” происходит от греческого “balsamon” (целебная смола), что […]

Что такое джин? Джин представляет собой дистиллированный алкогольный напиток с доминирующим ароматом можжевельника, крепостью обычно от 37,5% до 50% об. алк. Название происходит от голландского «jenever» (можжевельник), что отражает ключевой ингредиент напитка. Сегодня джин — один из наиболее изысканных и сложных спиртных напитков, переживающий настоящий ренессанс в мировой культуре потребления. История джина насчитывает несколько веков, […]

Что такое чача?  Чача представляет собой крепкий алкогольный напиток, получаемый методом дистилляции сброженных виноградных выжимок (мезги), а иногда и цельных ягод винограда. По своей технологической сути чача является представителем обширного семейства бренди из виноградных выжимок, родственником итальянской граппы, французского марк, болгарской ракии и других подобных напитков. Крепость традиционной чачи варьируется от 45% до 70% об. […]

Линейка крафтовых дистиллятов пополнилась эксклюзивными позициями, созданными для самых искушенных ценителей. SAMOGRAY Чача 12 лет — первая чача в России, выдержанная в дубовых бочках на протяжении 12 лет. В составе напитка — винный дистиллят из винограда сортов Кангун и Ркацители и вода из артезианской скважины. Cбалансированный вкус и многогранный аромат с оттенками обжаренного ореха, дуба, […]