Rising Moon Sour
Метод приготовления: шейк, драй шейк, файн стрейн
Бокал/стакан: коктейльная рюмка
Украшение: съедобные цветы или сухоцветы
Бокал/стакан: коктейльная рюмка
Украшение: съедобные цветы или сухоцветы
Состав:
Водка Fortuna Rising Moon
40 мл
Сироп лаванды
20 мл
Сок лимона
30 мл
Яичный белок
20 мл
Вода
1 л
Сахар белый
1 кг
Сушеная лаванда
18 гр
Чай клитория
5 гр
Рецепт:
- Сироп лаванды:
- Вода - 1 л
- Сахар белый - 1 кг
- Сушеная лаванда - 18 гр
- Чай клитория - 5 гр
- Как готовить:
- 1. В сотейник добавляем воду, сахар, чай клитория. Доводим до кипения (не кипятим!), интенсивно помешивая.
- 2. Снимаем с плиты, добавляем сушеную лаванду, хорошо перемешиваем и даем настояться 1 час.
- 3. Процеживаем и охлаждаем.
- Все ингредиенты взбить в шейкере со льдом, процедить от льда и взбить еще раз. Коктейль перелить в коктейльную рюмку и украсить.