Samogray Pear Sour
Метод приготовления: мадл, шейк, файн стрейнер
Бокал/стакан: рокс
Украшение: чипс из груши
Бокал/стакан: рокс
Украшение: чипс из груши
Состав:
Samogray Груша Лори
50 мл
Свежая желтая груша
20 гр
Сок лимона
30 мл
Сахарный сироп
20 мл
Яичный белок
20 мл
Рецепт:
- Размять грушу в шейкере, добавить лед и остальные ингредиенты, хорошо взбить и процедить через сито в бокал, украсить чипсом из груши.
